Hier, je terminais la revue de presse sur l’alimentation et la restauration pour la génération Z par un article sur la formation, suite à des demandes de managers dans le domaine de la restauration. La transition avec le monde de l’éducation (et … Lire la suite
La semaine dernière je clôturais mon article des Lectures de la semaine sur la génération Z par un article Australien. Pendant le week-end pascal, ma veille m’a remonté un autre document provenant d’Australie, de McCrindle Research et je ne peux m’empêcher de me dire … Lire la suite